百名店ラーメン 大阪にふらりと立ち寄り、気になったラーメン店「フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン 」に行ってきました。店名の由来について調べるつもりもありませぬが、なかなかの良店でしたので記事にさ…

和歌山ラーメン 本場の和歌山ラーメンを食べてみたいと思い、ふらりと訪れた和歌山の土地で、何気なく乗っていたタクシーの運転手さんにオススメ店を聞いてみました。 すぐに帰って来た答えが「井出商店」。お店の名前と場所だけを聞け…

金沢に来て美味しいラーメンが食べられなくて悶々としてました。 特に金沢駅周辺のお店が壊滅的に美味しくなくて、鮨は美味いがラーメンはいかがなものか？という固定観念が完成される寸前。思わぬ良店に巡り会いました。 その名も「中…

台湾まぜそば 最近やたらと耳にする「台湾まぜそば」と言う言葉。 台湾に行ってもお目に掛かったことがない料理で、ずっと口にする機会がありませんでした。 色々調べて浅草橋の「まぜはる」と言うお店が美味いらしい･･･という情報…

荻窪駅すぐ近くのラーメン店「まつまる」はラーメン激戦エリアである荻窪にあって、夫婦で経営されている古き良きラーメン屋の風情が嬉しいお店です。 メニューはラーメン以外にも定食系が用意されておりましたが初入店なので黙って「中…

松壱家 普段はあまり立ち寄らない駅「藤沢駅」。 この藤沢駅に美味しいラーメン屋がある、と聞いて立ち寄ったのが「松壱家　藤沢南口店」。休日のお昼時でも店内は満員で行列です。家系ラーメンの大味なスープがあまり好きでは無かった…

そば処港屋 MINATOYA 虎ノ門の立ち食い蕎麦店「そば処港屋」。お昼時には大行列でなかなか足が向かないお店です。しかし一度でもこちらの蕎麦を食べた人ならそのインパクトに驚き、味に魅了される方も多いでしょう。 お店は新…

名古屋出張で降りた名古屋駅。地下街を通じて歩いたビルの地下に「麺や　六三六 名駅店」というラーメン店にふらっと入ってみたらこれが大当たりのお店でした。 注文したのが「特製六三六らーめん」で910円。少々お高い印象ですが、…

四川担担麺「阿吽」 担々麺で美味いとされる「阿吽」。なかなか訪れない湯島という街にあって初めて訪問する機会に恵まれました。平日の18時過ぎ、幸いにも行列は無くスムーズに入店できました。湯島駅から数分にある場所ですが大通り…

久々に降りた静岡の地で非常に美味しい博多ラーメンに出会いました。お店の名前は「一空」。博多ラーメンのお店ながら、マグロ丼も押し気味にメニュー展開する店が若干不安を感じます。静岡駅から徒歩で5分ほど行った繁華街の一角に構え…