渋谷の割烹居酒屋「高太郎」。
相変わらず良い仕事でいつも楽しませて頂いております。
まずはいつものお通しから。
カラシは鰹につけて･･･。おまかせにすると、毎回2品目は刺身が来ます。どれも新鮮！
序盤から日本酒をはじめていきます。
茄子の煮浸し。キッチリとダシが効いております。
新生姜の唐揚げ＆モロヘイヤのおひたしをさっぱりと。
鴨を加賀料理の治部煮で。これは美味かった！
茹で落花生。かなりのビッグサイズでした！
生ししゃもの唐揚げ。この時期だけの料理です。こちら、本日のNo.1でした。ホックホクで口の中で柔らかく崩れてくれます。雑味も苦みもなく素晴らしい仕上げ。
イベリコ豚のステーキ。粒マスタードが良い感じです！
日本酒も次々に展開されます。こちらは薄いブルーのボトルがオシャレです。
いつものようにシメのうどんを頂いた後に味噌汁が出てきました。なんと香りが効いているベーコンが入っておりました。飲み過ぎた我々のために作ってくれた模様。コレははじめての感覚！
いつもいつもありがとうございます。
おいしゅうございました！
