東京から山形に訪れました。玉コンも蕎麦もコンプリートしましたので山形牛で焼肉を!と求めてきたのがこちらのお店「大雅(たいが)」。
山形駅から徒歩で数分の距離です。
サクッと食べたかったので上タンとロースの2皿だけの評価です。

食事のメニューです

肉質の良さげな山形牛のタンです。
さて、まずは上牛タン1150円(税込)。
焼き加減はミディアム、美味い!味があって柔らかい。良い感じ!
続いてロース950円(税込)はタレで注文です。
こちらはミディアムレア〜レア加減。
ささっと炙って頂きました。
え、これ美味い!!
上端のクオリティからすると数段上のレベルです。
塩で食べたかったなぁ、と少し後悔。
このお店、良いですね!
夜総合点★★★☆☆ 3.5






