辻堂裏通りの良店を発見
辻堂駅西口を出たセブンイレブンの裏手にある和食店。
割と新しいお店のようですが、「当たり」のお店でした！
メニューはそんなに多くはありませんが、ツボを押さえたラインアップです。
いぶりがっことクリームチーズは単純な組み合わせですが、どちらも洗練されていて美味しいです。
そしてこちらの「酒盗ポテトサラダ」はポテトサラダに酒盗が混ぜ込まれている一品。何ともお酒が進む味わいです。
しめ鯖もキチンと仕込みがされていて美味かった。
全体的に日本酒に合う料理が多かった印象です。
ゴボウの唐揚げ。食べやすいサイズです。良い揚げ加減でした。
そしてメインの「国宝豚の炭火焼き」。これは美味かった！！今日一番の料理でしたよ。
味付けは塩味でしたが、さらにワサビを付けて頂くスタイルです。
脂身も甘くて美味しかった。これは時間が掛かるので早めに注文した方が良いかと思います。マストアイテム！
シメは盛りそば〜手打ち蕎麦です。期待がふくらみ大盛を注文してしまいました。
若干腰の弱さが見え隠れするも、締めに蕎麦を頂けるのはとても嬉しいですね。
そば湯が変わってました。濃厚でごまだれが掛かっているような香りがしました。
裏通りに佇むお店ですが、時間を経たずして人気店になっていくと思われます。
間違いなくオススメのお店です！
夜総合点★★★☆☆ 3.7
