広島のお好み焼き「八昌」の非常に残念なお好み焼きが脳裏に焼き付く中、新幹線まで少し時間があったのでお好み焼き店「みっちゃん」に行ってきました。
こちらは駅ビル内にあるのですが、たまたま待ち時間が無くすぐ入れました。入店してすぐに行列が出来ておりました。ここも人気店なのでしょうね。
残念な八昌の記事はこちら
スペシャル・そば入り
色んなメニューの中から「スペシャルのそば入り」を注文しました。
このお店はそばとうどんが選択出来るようです。
出来上がるまでは着席して20分〜30分位掛かりました。行列している場合は行列時に注文を取ってました。
八昌と違ってカットしてテーブルに来ます。
ソバがパリッとしていて香ばしく良い感じ！ぷりっとしたエビやトロッとしたお餅もは入ってます。これは美味い！！
これは嬉しい〜辛み調味料が充実
テーブルには多くの調味料が置かれてます。
広島産の辛み調味料「レモスコ」や一味で味にアクセントも出せますし、すりゴマも可能。
マヨネーズは2種類で、通常の者に加えてマスタード入りが置かれてます。色んな味で楽しめるのが嬉しいですね。サイズはそれほど大きくありませんが、一気に完食。美味い！！
みっちゃん総本店 広島新幹線名店街店 （お好み焼き / 広島駅、広島駅、猿猴橋町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
