六本木ミッドタウンのサントリー美術館に近いお店「宮川町 水簾」にお邪魔しました。 ランチのコースを注文。チラシ重（2600円税別）です。 小さな2段のお重ですが、上品なお味とサイズ感。白味噌のお味噌汁と茶碗蒸しが付いてい…

赤坂駅から徒歩5〜6分の距離にある和食店「赤坂　山ね屋。」さんにお伺いしました。 料理は4500円（税別）のコース1本。お任せコースです。予約時に苦手な食材を聞かれます。 まずは前菜小鉢からスタートです。 お刺身は醤油皿…

「どのお店の水餃子が好きか？」と聞かれた際には迷わずこのお店を指名します。 西麻布の「赤のれん」の水餃子は小ぶりでも秀逸な美味しさを誇る高クオリティ！大のオススメ店です。 決め手は「すりゴマ」。醤油とラー油のブレンドに、…

ホルモン道場闇市倶楽部 目黒駅から1〜2分の距離にあるホルモン焼店「ホルモン道場闇市倶楽部 目黒店」。 コスパが良くて新鮮なお肉が食べられるお店で有名です。 メニューも安くて良心的です。 お通しはキムチかキャベツのうちお…

ステーキが食べたくなって、気になっていたお店「モンスターグリル」に伺いました。 どういったところがモンスターなのか･･･？というとどうやらステーキの大きさらしいことが伝わってきます。 グラム表記ではなく、何故か分かりにく…

御蔵島グルメ 島内に数店舗しかない飲食店の中の１つ「やまや」。 御蔵島で美味しいものは求めていけない･･･というお約束通り、結論から先に申し上げると、こちらも普通のお店。いや、普通のお店で料金の高いお店です。高台にあるの…

美美庵 御蔵島にある数少ない食堂「美美庵 （みんみんあん）」。 地元で取れた刺身を中心とした食堂です。 メニューはイラストで表現されていて美味しそうな感じ。当然魚を使ったメニューが多くあります。 刺身定食 刺身定食（13…

ふくまる商店 イルカの島「御蔵島」にある外食店は数店舗しかありません。 中でも最もお薦めしたいお店が「ふくまる商店」です。島の外から来たオーナーさんが作ったお店で、一番の繁盛店です。お土産品も売っていて、食事も出来るお店…

いつも大変お世話になっておりお店、渋谷「高太郎」。 今回はテーブル席で頂きました。 今宵も満喫です。 このワザで味が決まる　「高太郎」のおつまみ和食 posted with ヨメレバ 林　高太郎 家の光協会 2017年0…

「並木橋なかむら」で修行、渋谷「高太郎」でお手伝いを経て2018年4月にオープンした「酒井商会」さんに伺ってきました。 「並木橋なかむら」を含む飲食店グループ会社である「フェアグラウンド」さんは、卒業生として前述の高太郎…