【御徒町】「鳥喜」の焼鳥と接客サービスについて
鳥喜(とりよし) 平日は木曜日の20:30頃、「ま〜ちゃん」に1人入ろうと思うも、相変わらずの満席で入った店がすぐ近隣の焼鳥店「鳥喜」。幸いにもカウンター1席空いていたので入店できました。テーブルにも空席が有り、この時間…
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上野・御徒町
2017.02.18 mass-life
鳥喜(とりよし) 平日は木曜日の20:30頃、「ま〜ちゃん」に1人入ろうと思うも、相変わらずの満席で入った店がすぐ近隣の焼鳥店「鳥喜」。幸いにもカウンター1席空いていたので入店できました。テーブルにも空席が有り、この時間…
肉
2017.02.15 mass-life
スプリングバレーブルワリー東京 ビールメーカー「KIRIN」が経営する「スプリングバレーブルワリー東京(SPRING VALLEY BREWERY TOKYO)」に行って参りました。クラフトビールが売りの代官山にあるオシ…
肉
2017.02.04 mass-life
馬かばい!(有楽町) 三茶の馬料理がとてもとても美味しゅうございまして、ここのところ何かと馬料理店の捜索活動に動いております。今回ご紹介する九州熊本料理居酒屋「馬かばい!」は1週間以上前に予約で断られたお店にも関わらず、…
肉
2016.11.13 mass-life
Bar&Diner 「GarlicChips」 高田馬場の地に35年も構えているという「Bar&Diner GarlicChips」。 パブっぽい作りでオシャレな内装。2階建てのお店は道路に面したテラス席…
肉
2016.11.06 mass-life
食堂酒場Gracia JR浅草橋駅から徒歩約5分、住宅街の一角に突然現れる小さなお店「食堂酒場Gracia」、グラシアと読むそうです。食堂酒場と言うことはご飯も食べられるしお酒も飲めるというなかなか便利そうなお店です。し…
肉
2016.10.14 mass-life
ホットドッグが大好きであります。自宅でもシャウエッセンとホットドッグ用のパンを使って作っておりますが、コーヒーショップのホットドッグも大好きであります。特にドトールコーヒーのシンプルなホットドッグが大好きです。 今回は数…
肉
2016.09.26 mass-life
2016年現在のところ、知名度も含めた焼肉人気店は「牛舎」で間違いないでしょう。 25年もの間こだわり続けているご主人の立ち回りは素晴らしく、店員(特に女性)のイキの良い接客は素晴らしく小気味よくてビックリします。 メニ…
肉
2016.09.19 mass-life
北千住「紅ちゃん 西口店」 「紅ちゃん」と書いて「あかちゃん」と読む北千住のホルモン焼き店です。北千住の西口はホルモン焼き店の激戦区ですので、総じて一定のレベルにはあるようです。 http://hitosara.com/…
肉
2016.09.17 mass-life
播鳥 恵比寿本館 会食のお店として恵比寿の「播鳥 恵比寿本館」に行ってきました。 「お洒落個室×地鶏の焼鳥」と言うコンセプトで宮崎地鶏を提供しているお店。恵比寿にある会社に勤める友人から教えてもらいました。 今回は色んな…
上野・御徒町
2016.09.05 mass-life
御徒町「豚っく」 御徒町の「豚っく(ぶたっく)」と言うお店に行ってきました。 北海道十勝産の食材にこだわった豚料理中心のお店です。 http://www.buta-ck.com/ 1階はカウンターのみで一番奥の焼き台が見…