新橋でオトナの居酒屋を探すとすれば「七蔵」を推したい。
お造りやサラダ、その他料理、小鉢にに至るまでおしなべてクオリティが高く、一定の水準以上の料理がラインアップされます。ドリンクも含めてそれなりに値の張る金額設定なので、料理はコース、飲み物はボトル系をオーダーするとコストパフォーマンス良く感じられるかも知れません。
必須のメニューは２つ。
ローストビーフと稲庭うどん。
ローストビーフの肉の美味さには舌を巻きます。柔らかくて肉の味がしっかりと。高めの値段ですが、必ず注文して欲しい一品です。
稲庭うどんは特製の濃厚つけ汁を付けて頂きますが、ツルツルッとそれなりの量を立ち所に完食すること間違いないでしょう。のどごしの良さは素晴らしくて一気に食してしまいます。これで締めると満足感で心地良くお店をあとに出来るでしょう。
七蔵 （うどん / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
