【今日の吉池】
土曜日の今日は15時からマグロの解体ショーが行われてました。
混雑していて近づきませんでしたが、タイムセール的な企画もあったようで盛り上がってました。寒い雨上がりの日でしたので鍋にしようと豚肉を狙って来ました。
ブランド豚「東京Ｘ」
ブランド豚で有名な「東京Ｘ」を見つけましたので、購入しました。
下記のサイトを見るとこだわりを貫いている豚肉のようですね。
豚バラ 100ｇ＠324円
通常のスーパーと違ってなかなかのお値段です。何と100グラムで324円！
東京Ｘですが、産地は茨城とのことです。
お店の方に「しゃぶしゃぶ用にスライス」とお願いして300ｇお願いしました。
鍋にして食べましたが、臭味も無いし、脂も甘くて旨みある豚肉でした。
鍋で頂きました
こちらが東京Ｘを使ったお鍋です。
都内でも限られたお店でしか買えないようですが、ここ吉池は他にも幾つかのブランド豚が陳列されておりました。そちらも追ってレポートしてみたいと思います。
